Menu / Onoir

Tartare de betterave et pomme verte, fromage de chèvre, vinaigrette miel/gingembre, multigrain et salade
Pétoncles rôtis servis avec une sauce crémeuse au Pinot Noir, micro-pouces et croûtons à l’ail
Thon mariné façon asiatique, vinaigrette au sésame noir, pommes et oignons rouges marinées, nouilles et kimchi
Gratiné de fruits de mer, champignons et oignons frits
Entrée surprise mer, terre ou végé

Ravioli aux ricotta et épinard, sauce crémeuse à la sauge, champignons sauvages et gremolata
Tagliatelle fraiche aux fruits de mer, sauce vin blanc à l’aneth et parmesan
Filet de Dorade Royale poêlé, risotto crèmeux au safran, chimichurri, tomates cerises et chou-fleur rôti à l’huile de truffe
Côtelette de porc grillé, sauce aux bleuets et framboises, PDT grelot au thym et légumes rôtis
Contre-filet de bœuf AAA grillé, sauce au foie gras et vin rouge, purée de PDT et légumes saison
Jarret d'agneau confit, gratin Savoyard, carottes glacées au sirop d’érable, pruneau et abricot caramélisées et amandes grillés
Plat surprise mer, terre ou végé

Terrasse

Ouvert pendant la période estivale

Cheese burger & frites Oignons caramélisés, laitue, tomate et mayo

17
Burger O'Rues & viande fumée Cheddar âgé, moutard à la bière, oignons caramélisés et mayo

20
Poutine à la Viande Fumée Sauce Onoir, fromage et oignons verts

14
Tartare de Saumon & Salade Câpres, persil, cornichons et crème sûre au sumac

20
Tostada de crevettes Crème de chipotle, écrasé d’avocat, poireau et oignions frits, salsa et salade verte

16
Thon Mariné façon asiatique Vinaigrette au sésame noir, pomme et oignons rouges marinées, nouilles et kimchi

17
Salade Verte & Fromage de Chèvre Carottes râpées, tomates cerise, concombres, noix rôties et vinaigrette

15
Steak et frites Contre filet AAA 8oz, beurre maître d'hôtel et sauce au foie gras

38
Filet de Dorade Royale poêlé Risotto au safran, chimichurri, tomates cerises et chou-fleur rôti à l’huile de truffe

36
Tagliatelle fraiche aux fruits de mer Sauce au vin blanc à l'aneth et parmesan

35
Salade + frites Mayonnaise épicée

10