Menu Onoir

56$ pour 2 services - 72$ pour 3 services

Entrées

Salade de Betterave Rôtie

Crème de chèvre, pomme, cornichons, aneth, hummus et balsamique

Brie Chaud

Brisure de noix de Grenoble, gel de lime et mesclun

Salade de Hallumi Grillé

Figues et roquette, croutons à l’ail, miel et balsamique

Fromages et charcuterie du Québec

Croûtons, tapenades maison et raisins

Croustillant de Morue

Sauce gribiche, parmesan, tapenade d’olive Kalamata et roquette

Crevettes Tempura

Servies avec une compote de mangue épicée au gingembre frais

Surprise froide ou chaude

Mer, terre ou végé

Plats De Résistance

Medaglioni de Veau et Ricotta

Sauce Chardonnay et levure nutritionnelle, flèche de porc, parmesan et chips de kale

Tagliatelles aux épinards

Crème de cajou, medley de champignons, graines de citrouille rôties, éclat de parmesan affiné

Filet de Dorade Rôtie

Risotto tomaté aux fruits de mer, sauce vierge et tomates cerises

Magret de Canard Saisi

Sauce aux bleuets, thym et Chambord, PDT grelot persillées, légumes sautés à l'ail rôti

Bavette de boeuf AAA grillée

Sauce crémeuse au Gin et poivre vert, gratin Savoyard, jardinière de légumes

Jarret d'Agneau Braisé

Amandes grillées, purée de PDT, légumes rôtis, tomates cerise

Surprise

Mer, terre ou végé

Desserts

San Sebastian

Avec son coulis bleuet basilic

Flan de lait de coco infusé à la cardamome

Coulis de fruits rouges et ananas rôti

Mi-Cuit au Chocolat

Gelato à la vanille et feuilletine aux noix

Mi-cuit au matcha et chocolat blanc

Crumble et coulis de fruits rouges

Crème brûlée

Au beurre d’amande

Dessert surprise

Boissons

Vins, cocktails et découvertes sensorielles – à savourer dans le noir ou au soleil.

Cocktails

Jasmin

Hendrick’s, white wine, prosecco, jasmine syrup, lemon, sparkling water
18

Hibiscus

Absolute Mandarin, raspberry liqueur, rosé wine, prosecco, hibiscus syrup, lemon, sparkling water
16

Verde

Cachaça Leblon, Havana Club 3 Años, mint, lime, cucumber
15

Midi

The Botanist, prosecco, Ricard & orange blossom syrup, lemon, sparkling water
17

Abricotier

Jameson, apricot liqueur, thyme syrup, lime, egg white
15

Herbalist

Hendrick’s, green Chartreuse, Rouge Gorge vermouth, thyme syrup
16

Sunburn

Mezcal Sueño de Alden, Aperol, mango puree, lime, jalapeño syrup
17

Sea-zar

Kamouraska, Clamato, cucumber, kombu saline infusion, lime, Tabasco, Worcestershire
15

Beers

Btl | 16 oz

Cidre (McKeown)

9

House Stout

9

Fruli (Bière à la Fraise)

10

Sure Maison

9

Blanche Doux Bisous

9

IPA Onoir Voyant

9

IPA Fashionista

9

Rousse

9

Blonde Maison

9

Ouvert durant la période estivale

Open during the summer period

Tacos Al Pastor

Anana, salsa verde, oignons, coriandre et lime
13

Tacos de Crevettes Style Baja

Crème de chipotle, salade de chou et salsa verde
14

Tacos de Carnitas de Bœuf

Crème d’avocat, salsa macha, oignons, coriandre et lime
14

Tacos de Chou-Fleur Frit

Chipotle cream, beetroot hummus, salsa macha, fried onions and coriander
12

Tartare de Saumon

Sauce relevée à la crème sure, croûtons maison aux épices cajun, hummus
17

Burger O’Rues & Smoked Meat

Cheddar âgé, moutard à la bière, oignons caramélisés et mayo
18

Salade Verte & Fromage de Chèvre

Carottes râpées, tomates cerise, concombres, noix rôties et vinaigrette
14

Bacon Poutine

Sauce Onoir, fromage, oignons caramélisés
14

Fries and Salad 

Mayonnaise épicée
10